Mushroom Paratha Recipe for Weight Loss: अगर आप वजन कम करने की कोशिश में हैं, लेकिन खाने में स्वाद से समझौता नहीं करना चाहते, तो मशरूम पराठा आपके लिए एक परफेक्ट ऑप्शन है. ये पराठा न केवल कम तेल में बनता है, बल्कि इसमें फाइबर और प्रोटीन की मात्रा भी भरपूर होती है जो लंबे समय तक पेट भरा रखती है. इसे आप ब्रेकफास्ट या लंच में शामिल कर सकते हैं. चलिए जानते हैं कैसे बनाएं हेल्दी मशरूम पराठा जो आपके वजन घटाने के सफर को और स्वादिष्ट बना देगा.
Mushroom Paratha Recipe for Weight Loss: वेट लॉस डाइट के लिए परफेक्ट ब्रेकफास्ट रेसिपी
मशरूम पराठा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री लिस्ट
(2 लोगों के लिए)
- गेहूं का आटा – 1 कप
- मशरूम – 1 कप (बारीक कटे हुए)
- प्याज – 1 (बारीक कटी)
- हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी)
- अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 छोटी चम्मच
- धनिया पत्ती – 2 टेबलस्पून (बारीक कटी)
- नमक – स्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर – ¼ छोटी चम्मच
- जीरा पाउडर – ¼ छोटी चम्मच
- ओट्स पाउडर या बेसन – 1 टेबलस्पून (फाइबर के लिए वैकल्पिक)
- जैतून तेल या देसी घी – 1 छोटी चम्मच (तवे पर सेंकने के लिए)
Mashroom Paratha Recipe for Weight Loss: मशरूम पराठा बनाने के लिए फॉलो करें ये आसान स्टेप्स
- सबसे पहले स्टफिंग तैयार करें:
एक पैन में ½ छोटी चम्मच तेल डालकर प्याज, हरी मिर्च और अदरक-लहसुन का पेस्ट हल्का सुनहरा होने तक भूनें. अब इसमें कटे हुए मशरूम डालें और 4-5 मिनट तक भूनें ताकि उनका पानी सूख जाए. इसमें नमक, काली मिर्च, जीरा पाउडर और धनिया पत्ती डालकर अच्छी तरह मिलाएं. स्टफिंग को ठंडा होने के लिए रख दें. - अब पराठे के लिए आटा गूंथें
गेहूं के आटे में थोड़ा नमक और ओट्स पाउडर मिलाकर गूंथ लें. अगर चाहें तो थोड़ा दही मिलाकर इसे और सॉफ्ट बना सकते हैं. - आटे की लोई बेलें, बीच में मशरूम की स्टफिंग रखें और चारों ओर से बंद करें. फिर धीरे-धीरे बेलकर पराठा बनाएं. नॉन-स्टिक तवे पर हल्का जैतून तेल या देसी घी लगाकर दोनों तरफ से सेकें
वेट लॉस के लिए टिप्स
- पराठा तलने में कम से कम तेल का उपयोग करें.
- इसे हरी चटनी या लो-फैट दही के साथ सर्व करें.
- सुबह के नाश्ते में खाने से दिनभर एनर्जी बनी रहती है और ओवरईटिंग से बचाव होता है.
मशरूम पराठा एक Weight Loss Paratha Recipe है इसमें मौजूद प्रोटीन और फाइबर आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ाते हैं और वजन घटाने में मदद करते हैं. आप अपनी डाइट में जरूर ऐड करें.
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