Winter Superfoods: कड़ाके की ठंड में शरीर को गर्म रखना बड़ी चुनौती होती है. इसके लिए लोग घंटों तक अलाव, ब्लोअर, अगींठी और हीटर के पास गुजारते हैं. यह शरीर को गर्म तभी तक रखता है जब तक आप उसके पास बैठते हैं. वहीं ज्यादा देर तक बैठने से अन्य समस्याएं भी होने लगती हैं. ऐसे में प्रकृति ने कुछ जड़ वाली सब्जियां प्रदान की हैं, जिनको अपनी डाइट में शामिल करके शरीर को गर्म रखा जा सकता है.
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गाजर का करें सेवन
सर्दियों में गाजर खूब खाया जाता है. यह शरीर की गर्माहट को बनाए रखने में मदद करता है. इसमें पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और बीटा-केरोटीन पाया जाता है, जो कि शरीर की अन्य बीमारियों को ठीक करने में कारगर होता है. इसको खाने से आंखों और त्वचा की समस्या नहीं होती है.
चुकंदर को शामिल करें
ठंड के दिनों में चुकंदर की भरमार रहती है. इसे सलाद के तौर पर खूब खाया जाता है. यह खून की कमी की समस्या को दूर करता है. इसमें पाया जाने वाला पोटेशियम, आयरन और फोलेट जैसे पोषक तत्व शरीर में गर्माहट को बनाए रखता है.
शकरकंद होगा फायदेमंद
ठंड की वजह से शरीर अकड़ जाती है. ऐसे में शरीर की गर्माहट को बनाए रखने में शकरकंद काफी मददगार साबित होता है. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन्स (ए, सी), मैग्नीशियम और कार्बोहाइड्रेट जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो कि बीमारियों से लड़ने के साथ शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है.
अदरक का करें इस्तेमाल
ठंड में अदरक वाली चाय की मांग बढ़ जाती है, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है. इसी वजह से यह शरीर की गर्माहट को बरकरार रखता है. साथ ही अदरक का सेवन करने से सर्दी-जुकाम से छुटकारा मिलता है और डाइजेशन को भी बढ़िया बनाने में मदद करता है.
लहसुन को डाइट में करें शामिल
अगर कड़ाके की ठंड में भी गर्मी का एहसास पाना चाहते हैं तो लहसुन खाना शुरू कर दें. इसकी तासीर गर्म होती है, जो कि शरीर में गर्माहट को बरकरार रखती है. इसको खाने से संक्रमण के कारण होने वाली बीमारियां कम हो जाती हैं. वहीं सर्दी में रोजाना लहसुन की 2 कच्ची कली खाते हैं तो इसका असर आपको खुद दिखाई देगा.
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