Tea Making Mistakes: सर्दियों में सुबह की चाय हर किसी के लिए एक आदत बन चुकी है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि 90 फीसदी लोग चाय बनाने के गलत तरीके की वजह से पेट की कई परेशानियों से जूझते हैं. कई हेल्थ एक्सपर्ट भी मानते हैं कि चाय बनाने का तरीका सीधे तौर पर हमारे पाचन तंत्र और पेट की गैस से जुड़ा हुआ है.
तेज उबाल या ज्यादा मसाले डालकर चाय बनाना
पेट में गैस बनने की सबसे आम वजह है तेज उबाल या ज्यादा मसाले डालकर चाय बनाना. ज्यादातर लोग चाय को स्वादिष्ट और कड़क बनाने के लिए बहुत तेज उबाल से चाय बनाते हैं. साथ ही चाय बनाते समय बहुत अधिक मसाले जैसे अदरक या इलाइची डाल देते हैं. जिससे पेट में गैस बनने लगता है.
दूध और पानी को अलग-अलग हल्की आंच पर गरम कर मिलाएं
विशेषज्ञों के अनुसार, चाय का सही तरीका यह है कि दूध और पानी को अलग-अलग हल्की आंच पर गरम किया जाए और फिर धीरे-धीरे मिलाया जाए. इससे न सिर्फ स्वाद बेहतर आता है, बल्कि पेट भी ठीक रहता है. इसके अलावा, अगर आप दिन में बार-बार चाय पीते हैं, तो यह भी गैस और अपच का कारण बन सकता है.
जल्दी-जल्दी चाय पीना भी गैस बनने की वजह
कई डॉक्टर्स कहते हैं कि पेट की गैस और अपच की समस्या ज्यादातर उन लोगों में होती है जो चाय को जल्दी-जल्दी पीते हैं या खाली पेट चाय का सेवन करते हैं. खाली पेट चाय पीने से पेट में एसिड बढ़ता है और गैस बनने लगती है.”
चाय पीने के बाद तुरंत तुरंत सोने से बचें
कई लोग चाय पीने के तुरंत बाद सो जाते हैं या लेट जाते हैं. जबकि चाय पीने के बाद कम से कम 15-20 मिनट तक तुरंत सोने या लेटने से बचना चाहिए. हर्बल चाय या अदरक वाली हल्की चाय गैस और पेट की समस्याओं को कम करने में मददगार साबित हो सकती है.
